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[질문내용]
가게를 임대할 형편이 되질 못해서 생각해 낸 것이
집에서 직접 음식을 만들어(특정 음식:찌게) 배달하는 사업입니다.
예전에 음식점을 한 적은 있는데(엄마가, 지금 사업은 엄마랑 둘이 할꺼거든요)
이렇게 가정에서 하는것도 무슨 절차를 밟아야 하는건지 몰라서요.
인터넷 창업같은 경우엔 답변들이 많던데 제 경우엔 없어서 질문 날립니다.
이런 경우에도 사업자 등록을 해야하는겁니까?
그리고 음식이니까 무슨..검사도 받아야 하는건지..
불법은 아닌지..
사업장이 가정이어도 허가를 내 주는지..
우선 제가 궁금한건 이정도이네요.
저는 정말 절실합니다.
많은 도움 부탁드려요
[답변내용]
특화된 고객관리로 승부가능합니다
소자본 형태로 요즈음 뜨고있는 업종입니다. 초기 영업이 힘드나 고객관리가 잘되어 신뢰도를 쌓으면 안정화될 수 있습니다.
구청에서 음식업에 대한 허가가 필요합니다. 공동주택은 불가하고 단독주택은 사안별로 가능합니다.
그리고 세무서에 사업자등록을 하셔야 됩니다.
이것은 반드시 해야되는 필수적 사항입니다.
(사업순서)
- 메뉴구성
- 집기 및 기구구입- 주방기구, 냉장고, 조리시설, 전화,카드결재기, 배달수단 등
- 사업자등록- 오픈전에 가능하며 해당사업 사업장적합성 재확인필요하며 구청식품위생과의 인허가사항
꼼꼼히 살펴야 됨. 사실은 제일 먼저 확인해야 할 사항임
- 사이트구성(중요함)
- 홍보전략
전단지, 전화, 현수막, 기타판촉물 활용
- 인적구성의 완비- 주방인력, 배달 등 구성을 미리하여 개업초의 혼란을 방지한다.
-교육훈련- 조리과정, 서비스 등 아이템에 맞는 교육을 반복실시하여 자신감을 심어주고 특히 서비스는 개업초 업체이미지메이킹에 절대 영향을 주기 때문에 전문회사에 의뢰하는 것이 좋다.
실행업체-www.emonitors.co.kr
- 리허설반복
역활분담하고 실제상황과 똑같게 반복함
- 홍보실행(가능한한 사장 참여)
9. 영업전략맞춤- 자신의 주체성과 주변시장의 특성을 고려한 특화된 전략과 고객관리시스템을 구축함
-최종점검
- 오픈
(영업전략)
이러한 사항을 일자별로 순서화하고 그결과를 체크해 나갑니다. 항목별 자금지급사항도 적으시고 혹시 운영자금의 고갈을 대비하여 지원사항도 챙겨놓습니다.
처음에는 모든것이 힘듭니다. 잘극복하시고 성공기반울 만드시길 바랍니다.
구체적창업모니터링을 받으시고 영업전략으로 승부하시기 바랍니다 내용출처: www.emonitors.co.kr 콘텐츠참고
[출처: 네이버 지식검색] |
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