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[질문내용]
지금하고있는 일반분식점하고는 구별될 수 있는 창업을 할 수 없나요?
[답변내용]
이런 카페분식점 어때요?
이런 카페분식점 어때요?
녹색 나무와 빨간색으로 이루어진 마치 스파게티집 같은 분위기의 깔끔한 분식점이다. 간판과 실내 인테리어를 녹색톤의 나무로 통일되게 맞춘점이나, 한가지 디자인의 식기들을 사용한 점 등이 고급스럽고, 세심하다는 느낌이 든다.
메뉴는 일반적인 분식집과 비슷한데, 계란말이밥(3,000원)과 까스동 (4,000원), 오징어덮밥(3,500원), 불고기덮밥(4,000원) 등이 있다..
계란말이밥은 이 집에서 처음 보았는데, 볶음밥을 계란 지단 위에 올려놓고 손가락 만한 크기로 돌돌 만 것으로 와사비를 푼 간장에 찍어 먹으면 참 맛있다.
여러명이 갔을 때 맛배기로 시켜서 나눠먹으면 좋다.
까스동은 일식의 돈까스 덮밥이 아니라 돈까스 한 접시와 우동 한 공기가 나온다. 갈색의 브라운 소스를 얹은 어릴 때 먹던 우리나라식(^^) 돈까스라고 한다. 우동국물은 멸치로 냈는데, 들큰하니 좋다. 오징어 덮밥도 무난한데, 불고기 덮밥은 단맛이 좀 많이 난다.
이외에 김밥, 튀김, 떡볶이, 빙수가 있고, 얼큰한 맛의 라짬뽕(2,800원), 오징어김밥(2,500원)도 맛있다. 식사 가격은 2,000원에서 4,000원 사이고, 음료수는 종류에 관계없이 한잔에 700원이다. 양은 남자분들 드시기에 딱 적당한 정도이다.
(특이점- 지식마케팅)
핵심품목의 지식정보와 고객기호 및 필요정보를 접목한 시스템으로 고객맞춤메뉴 준비와 개발로 고객감동화 추구함 내용출처: www.emonitors.co.kr 콘텐츠참고
[출처: 네이버 지식검색] |
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