작성자 : 지식정보

작성시간 : 2003-07-27

엄마가 조그마한 가게를 하시는데요~~

[질문내용]
공장 주변에 칼국수가게를 하나 열어서 하고 있는데요..
맛도 있고 가격도 저렴한 편인데..장사가 잘 되질 않네요.
배달은 하지 않고 있는데..칼국수 한종류만으로도 배달하면 좀 나아질수 있을까요?
가게는 작고 허름하지만 맛이 괜찮아서 손님이 많이 찾을줄 알았는데..
바로 맞은편에 아파트 하나 있는거 빼면 사방으로 공장뿐입니다..
이곳에서 장사가 잘되게 할수 있는 방법이 있다면 꼭 좀 자세히 가르쳐 주십시요~
제가 이렇게저렇게 하라고 해도 어리다고 그러는건지 제 얘기를 들어주질 않아서
이렇게 전문가분에게 답변을 듣고 얘기하면 좀 바뀌지 않을까해서 글을 올립니다.
빠른 답변 부탁드립니다..그럼 이만....좋은 하루 되세요^^*

[답변내용]
창업모니터링이 안되었군요. 메뉴를 바꾸십시요-
모든 사업은 시장상황의 적합성이 그존재가치의 1순위 입니다.
아무리 좋은 아이템이라도 설정시장과 조화되지 못하면 위기가 오는 것은 당연합니다.

간단히 분석해 보면

우선 주거(아파트촌)지역이 절대 부족하여 수요자가 고갈상태이고
공장이 많다면 그직원들에게는 칼국수는 부합되지 않습니다.

적합한 메뉴는 약식백반, 순두부, 순대국밥, 저녁에는 삼겹살구이 등으로
바꾸시는게 좋습니다

배달은 부작용이{가게공실, 서비스부재 등의 비효율 예상) 예상되니 피하시고요.
항상 잘 살피고 결정하시길- 내용출처: www.emonitors.co.kr

[출처: 네이버 지식검색]

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