작성자 : 지식정보

작성시간 : 2003-07-27

음식업을 창업하려는 이유?

[질문내용]
왜 창업을 하는데 사람들이 음식업을 하는지 알고 싶어요..
음식업을 창업하려는 이유..

[답변내용]
현금장사, 재료조달 용이.....
대부분 소매업이 그렇지만
음식장사는 현금(신용카드도 현금이나 마찬가지)장사라서가
가장 매력적인것 같구요
또 물론 맛있으려면 특별한 노하우가 필요하겠지만
그래도 비교적 특별한 기술없이 시작할 수 있기 때문이겠고
옷이나 다른 상품들은 구매를 조절하지만
음식은 싸든 비싸든 항상 매일 수요가 있으니까 그렇겠구요.
또 재료조달이 비교적 용이해서가 아닐까요.
다른 상품들은 공장이나 대리점을 통해서 조달해야 하잖아요.
그래서 본인의 역량에 따라서 원금의 가격을 조정할 수 있지만
공장에서 나오는 물품들은 그런 유연성이 떨어지지 않을까요.

[출처: 네이버 지식검색]

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